O período mais festivo do ano se aproxima e com ele a necessidade de preparar o organismo para enfrentar os dias de folia na maior animação. A nutricionista do Sheraton Porto Alegre, Natália Borba, dá dicas de duas receitas de sucos detox, ideais para o período, uma vez que atuam no sistema imunológico, no funcionamento do intestino e na hidratação do corpo.
Saborosos e fáceis de preparar, os sucos desintoxicantes devem ser ingeridos pela manhã, a fim de auxiliar o corpo a expelir as toxinas provenientes dos excessos alimentares comuns nesta época do ano. Para o Smoth Detox e o Detox Refrescante, são necessários ingredientes simples, como frutas e hortaliças. Abaixo, a nutricionista explica as funções e benefícios de cada um dos ingredientes, lembrando que para um toque extra de sabor e saúde, a água pode ser substituída por água de coco.
Smooth Detox
2 cenouras
1/2 maçã (com casca)
Suco de 1/2 limão
Suco de 1 laranja
1 pedaço de gengibre (2cm)
4 cubos de gelo
Modo de preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Detox Refrescante
300ml de água
1 colher de sopa de farinha de linhaça
½ (meio) abacaxi
hortelã a gosto
1 folha de couve
Modo de preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Ingredientes
Couve – Alimento rico em nutrientes com baixo teor calórico, rico em vitamina A e C. Possui cálcio, beta caroteno, e elevada quantidade de antocianinas e fibras.
Laranja – Rica em sais minerais como fósforo, cálcio e ferro e também em vitaminas C, A e do complexo B.
Cenoura – Oferece benefícios para o sistema imunológico. Contém grande quantidade de vitamina A, B e C e sais minerais de grande importância para a saúde como cálcio, magnésio, ferro, cobre e iodo.
Maçã – Possui excelente valor nutritivo, pois em sua casca encontramos a pectina que ajuda a reduzir o colesterol do sangue. Fruto rico em vitaminas B1, B2, niacina, ferro, fósforo e fibras, que evitam a constipação intestinal.
Informações Prática
Dionei Valler – [email protected] – (51) 3222.8824
