Por Sabina Fuhr –
Fazia algum tempo que eu não almoçava na Nutri Gourmet, em São Leopoldo. E retornar foi uma feliz experiência. O bistrô, que completa esse mês 15 anos, passou por uma repaginada e está ainda melhor.
O foco continua sendo comida balanceada, saudável e com sabor, mas ampliou as opções do cardápio com saladas, grelhados, sopas, prato executivo, prato vegetariano, sucos, sanduíches, cafés e sobremesas.
Aliada no emagrecimento
A Nutri Gourmet nasceu sob a asa da Nutritécnica Clínica e Consultoria quando a nutricionista Marlise Stefani percebeu que os pacientes da clínica desejavam ter um espaço diferenciado para comprar alimentos que auxiliassem no emagrecimento.
Sugestão do Dia
Na hora do almoço tem a Sugestão do Dia (R$ 23,00), que inclui bufê de salada, sopa e prato principal, formado por carne, ave ou peixe acompanhado de um carboidrato e um legume; e sobremesa.
No dia que almoçamos por lá tinha no bufê sopa de capeletti e saladas com grão de bico, tabule, feijão branco, alface, cenoura, beterraba, tomate e batata doce.
Também tinha pão caseiro e cuscuz de berinjela, além de muitos grãos e alguns molhinhos para incrementar a salada.
O Prato do Dia era Frango Grelhado, Arroz, Feijão Carioca e Gratinado de Legumes. E a sobremesa Danoinho Light. Comida simples e muito bem feita.
Como a nossa ideia era provar um pouco mais do novo cardápio pedimos a Salada Caesar com frango (R$ 15) e para beber sucos (R$ 7,00) Detox, de Abacaxi com Hortelã e de Laranja, Beterraba e Cenoura.
Escolhemos ainda o Salmão Grelhado com purê de Batatas (R$ 32,00). Todos os grelhados também acompanham bufê de salada, sopa e sobremesa.
Ingredientes Frescos e temperos orgânicos
A preocupação tanto da Marlise quanto da sua filha também nutricionista Giovanna Stefani, que comandam a Nutri Gourmet, é preparar refeições com ingredientes frescos e temperos orgânicos da própria horta, com redução de 33% de sódio, além de só utilizarem óleos poliinsaturados. O bistrô é uma prova de que saúde e sabor podem sim andar juntos.
Sobremesas Diet e Light
Entre as sobremesas do cardápio tem opções Light e Diet. Escolhemos o Petit Gateau de Chocolate (R$ 10) e a Cheesecake de Doce de Leite (R$ 10). Os dois são diet. E se você torce o nariz toda vez que ouve falar em alimento dietético precisa prová-las para mudar o seu conceito sobre o assunto. Amei principalmente a Cheesecake.
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Olha que legal
Todos os pratos do cardápio têm a caloria descrita o que facilita e muito o controle de uma dieta. O cardápio da semana é divulgado previamente nas redes sociais do bistrô.
Linha de Congelados Saudáveis
A Nutri Gourmet também uma linda indústria de alimentos congelados saudáveis que conta com mais de 200 produtos, com linhas diferenciadas: Linha Saudável, Linha Fit, Linha Comidinhas Gourmet, Linha Bistrô, Linha Marmitas, Linha Sem Glúten e Sem Lactose.
Onde comprar
Os produtos podem ser encontrados na loja da Nutri Gourmet que fica junto ao bistrô ou encomendados pelo site, telefone ou WhatsApp.
Horário de Atendimento
Aberto de segunda a sexta-feira, das 8h às 18h30.
Ideal para: almoço saudável, lanche da tarde, manter a dieta
Nutri Gourmet
São Leopoldo/RS
Rua Bento Gonçalves, 1465
Fone: (51) 3568.6800 e (51) 99718.7803
www.nutritecnica.com.br
Instagram/nutritecnicagourmet
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