Essa Massa com Sardinha costumo preparar naqueles dias mais preguiçosos. Naqueles onde não estou querendo fazer nada muito elaborado na cozinha. E faz o maior sucesso aqui em casa! Veja como é fácil!
Ingredientes
- 3 latas pequenas de sardinha
- 1/2 cebola
- 1 lata de tomate pelado
- 3 folhas se louro
- Sal e pimenta preta a gosto
- Pimenta biquinho a gosto
- 500 g de massa de sua preferência
- Queijo ralado
Modo de Preparo
- Em uma panela refogue a cebola no óleo de 2 latas de sardinha.
- Acrescente o tomate, o louro e o pimenta preta; deixe cozinhar até o molho encorpar.
- Quando o molho estiver encorpado acrescente as sardinhas, ferva por uns 5 minutos, adicione a pimenta biquinho e corrija o sal.
- Sirva com a massa de sua preferência. A massa com sardinha fica ainda mais saborosa se você polvilhar queijo ralado.
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