maionese verde

A maionese verde é um dos cremes mais deliciosos do Fast Food. Agora, você pode prepará-la em casa e no liquidificador! Depois é só saborear com pães ou carnes. Confira:

Ingredientes
  • Tempero Verde (cebolinha e salsa)
  • 1 ovo cru
  • 1/3 de cebola
  • Manjericão
  • 1/2 xícara de azeite de Oliva
  • Óleo de soja
  • 1 colher de café de vinagre branco
  • 2 colheres de café de sal
Modo de preparo
  1. Coloque o tempero verde, o ovo, o manjericão, a cebola, o vinagre, o sal e o azeite de oliva.
  2. Bata no liquidificador por segundos, para que os temperos sejam triturados.
  3. Aos poucos, enquanto você continua batendo os ingredientes, vá acrescentando o óleo de soja.
  4. Bata até alcançar o ponto da maionese.

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