Para que o seu feijão fique perfeito, não basta apenas escolher uma boa marca e deixa-lo de molho por cerca de 1 hora. Veja 3 dicas que podem deixar o seu feijão maravilhoso!

1 -Para engrossar o caldo, retire uma concha do feijão cozido e amasse os grãos. Retorne à panela e deixe no fogo por mais alguns minutos.

2-  Quer que ele cozinhe rapidamente, mantendo a cor e a textura? Então ferva os grãos por cinco minutos em água abundante, troque a água e termine o cozimento.

3 -Acrescente o sal apenas no fim, para ele ficar macio.



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