Ristorante Di Bartolomeu
Melhor Bistrô de Bento Gonçalves
Uma experiência gastronômica inesquecível na Serra Gaúcha. Esta é a proposta do Ristorante Di Bartolomeu, administrado pelo
chef Douglas Bertamoni.
Há dois anos, ele cativa os exigentes paladares dos visitantes da região de colonização italiana da serra, com dedicação e a versatilidade da reinvenção, palavra com a qual define o que foi o ano de 2020. Esta atualização agora rende os frutos de um trabalho intenso.
O Di Bartolomeu serve à la carte nove pratos principais, mais opções adicionais, entradas e sobremesa. No menu, o cliente pode degustar comida italiana com variações de sopas, massas, risotos, grelhados e lasanhas. Entre eles, o mais apreciado pelo público é o risoto de filé mignon.
Na carta de bebidas, o Di Bartolomeu conta com uma variedade de 58 rótulos da Serra Gaúcha. Além disso, tem como atração principal, uma produção própria de vinhos, onde o cliente encontra quatro rótulos: Merlot, Moscato Giallo, Espumante Brut e Moscatel, além de uma pequena produção de limoncello.
O restaurante abre Segunda, Sexta e Domingo das 11h às 22h. Terça, quarta, quinta e sábado das 11h às 17h. *Em função da pandemia da Covid-19 os horários e serviços podem ser alterados.
Bento Gonçalves
Estrada da Vindima, 2610,
Vale dos Vinhedos | (54) 99158.2525
Instagram/ @di_bartolomeu
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