Charie Brownie
Melhor Brownie de Porto Alegre
O exemplo vem de casa. E algumas histórias são a prova viva do antigo ditado. A da Charlie Brownie é assim. Inspirado nas receitas da Vó Mila, Tiago Schmitz aproveitou a essência de vó e agregou a contemporaneidade na receita e a criatividade no projeto.
O resultado foi uma marca que há sete anos vem desenvolvendo receitas com afeto e agregando seguidores. O brownie mais badalado de Porto Alegre nasceu da receita de bolo de chocolate que a avó fazia nos aniversários dos netos. Tiago aprimorou e usou como teste de mercado a família e os amigos, apresentando os doces quando se reuniam.
Aprovado o produto, a história de vida e superação do Tiago foi sendo contada nas embalagens e nas redes sociais com os personagens que fazem parte de sua vida e da identidade da marca. A empresa mantém duas unidades. Uma cafeteria e loja de presentes na Av. Mariland 1270, e sua fábrica de doces, confeitaria e padaria na Fabrício Pillar 822. A primeira atende de segunda a sábado das 3h às 19h. Já a doceria funciona de segunda a sábado das 10h às 19h.
Também mantém mais de 40 pontos de venda na cidade e atende pedidos por aplicativos de entrega, encomendas, loja virtual, além das lojas físicas cheias de doces, presentes e boas histórias para contar. *Em função da pandemia da Covid-19 os horários e serviços podem ser alterados.
Porto Alegre
Rua Tenente Coronel Fabrício Pillar 822
Fone: (51) 3391.3901
Av. Mariland 1270
Fone: (51) 3508.5362
charliebrownie.com.br
Instagram/charliebrowniebr
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