bolo de laranja super fácil
Bolo de Laranja. (Foto: Sabina Fuhr)

Você também ama Bolo de Laranja? Então vai adorar essa receita do Bolo de Laranja Super Fácil. Você pode servi-lo no café da manhã ou mesmo na hora do lanche. Outra dica é fazer para dar de presente para um amigo.

Ingredientes
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 4 ovos separados
  • Casca ralada de uma laranja
  • 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de maisena
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Açúcar confeiteiro para decorar (opcional)
Modo de Preparo
  1. Bata as claras em neve e reserve.
  2. Bata bem a manteiga com o açúcar, adicione as gemas, a casca ralada e o suco de laranja.
  3. Diminua a velocidade da batedeira e adicione a farinha, a maisena e o fermento. Bata bem até a massa ficar lisa e macia.
  4. Desligue a batedeira e incorpore as claras em neve com a ajuda de uma colher de pau.
  5. Leve ao forno, preaquecido a 180 °C (temperatura média), para assar, em forma untada de manteiga por 45 minutos.
  6. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por 30 minutos antes de desenformar. Após polvilhe açúcar de confeiteiro para decorar.

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