Que tal começar a semana aproveitando o arroz que sobrou de ontem? Uma dica simples e bem saborosa é bolinho de arroz do Divino Fogão com queijo e presunto.

Ingredientes
1,3kg de arroz cozido (amanhecido)
180g de queijo parmesão ralado
6 ovos
100g de farinha de trigo
10g de orégano
20g de salsa
25g de sal
500g de presunto cozido
500g de muçarela

Modo de preparo
Preparar o arroz um dia antes. Passar no moedor de carnes ou em um processador o arroz, o presunto e os queijos. Depois de moídos, adicionar os ovos, a margarina, a salsa e o orégano. Misturar bem e fazer bolinhas. Frite.

Rendimento:
Cerca de 80 unidades

Tempo de preparo:
15 minutos

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