
A casa que já conquistou muita gente em Novo Hamburgo pela gastronomia de excelência e o ambiente ímpar, tem chamado também à atenção de clientes de outras cidades do Estado. Localizado numa das mais badaladas avenidas de Novo Hamburgo, a Dr. Maurício Cardoso, o America Steakhouse, inaugurado em 2019, traz uma proposta americana pautada não só na gastronomia, como também na temática que engloba a memorabília e elementos da música, cinema, esporte e cultura americanos. “Nossa proposta faz com que o cliente se sinta, já na entrada, como se estivesse em uma imersão no país norte-americano”, relata João Moura, relações públicas do grupo América.
A decoração é uma atração à parte, e inclui um acervo de itens que pertenceram a ícones famosos do esporte, cinema e do rock. Entre eles, uma guitarra do Prince; luvas de boxe de Mike Tyson; capacete autografado do Tom Brady; uma vitrine dedicada a Elvis Presley; além de dezenas de itens de coleção, o que torna a passagem pelo restaurante uma verdadeira viagem cultural. “Cada detalhe foi cuidadosamente pensado para transportar os clientes para um ambiente repleto de história e entretenimento. O restaurante tem ainda o orgulho de contar com a parceria da Heinz, referência mundial em Taste Elevation, estampada nas embalagens e souvenirs e até mesmo nos outdoors do grupo”, diz.
Moura destaca o cardápio como uma celebração da culinária americana, com opções que vão desde cortes de carne nobres, hambúrgueres, até massas, como a fettuccine A Lá Capone, prato que leva uma receita de molho de tomate do próprio mafioso. Além disso, o menu do América se destaca também por pratos como a Pork Ribs, considerado pelos clientes como “um espetáculo”. Tem ainda as sobremesas clássicas e as bebidas, que incluem chope, cervejas, vinhos, espumantes e drinques super elaborados.
E se engana quem pensa que tudo termina aí. Uma das mais esperadas atrações da casa são os shows ao vivo, como os tributos a Elvis Presley, Michael Jackson, Bruno Mars, Adele, Elton John, Amy Winehouse e Freddie Mercury, entre outros.
O America Steakhouse acolhe todos os tipos de público, desde famílias inteiras a grupos de amigos e casais. “O que tem chamado a atenção agora é o grande número de pessoas que vem de outras cidades para vivenciar a experiência”, revela. Os grupos, segundo ele, chegam até mesmo a se hospedar na região para poder aproveitar melhor.
O atendimento é de terça a domingo, das 18h30 à meia-noite, e aos domingos também no horário de almoço, das 11h30 às 15h.
Novo Hamburgo
Av. Dr. Maurício Cardoso, 1245
WhatsApp: 51 3939.5083
Instagram: @americasteakhouse
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