O Rio Grande do Sul acaba de dar um passo simbólico – e significativo – em direção ao reconhecimento oficial de sua própria essência cultural: a partir de agora, o vinho e o espumante passam a integrar os símbolos oficiais do estado. A sanção da nova lei ocorreu na segunda-feira, 28 de abril, durante cerimônia no Palácio Piratini, conduzida pelo governador Eduardo Leite.
A iniciativa é do deputado estadual Guilherme Pasin, que vê no gesto uma forma de eternizar os laços entre o povo gaúcho e a cultura da uva. “É mais do que uma tradição: é um legado que molda nossa identidade, movimenta a economia e encanta o mundo”, comentou o parlamentar.
O governador também destacou o papel fundamental dos produtores nesse processo. Segundo ele, valorizar os produtos é, antes de tudo, homenagear quem os cultiva. “Não existe produto sem produtor”, reforçou Leite, em discurso emocionado.
O peso da vitivinicultura no Rio Grande do Sul justifica a homenagem: o estado responde por cerca de 90% da produção de vinhos e espumantes no Brasil. De acordo com o Consevitis-RS, são quase 42 mil hectares de parreirais cultivados, que em 2024 resultaram em mais de 351 milhões de litros de bebidas vinícolas, sendo 125 milhões de litros de vinhos.
Mais do que números, o RS também ostenta qualidade. Rótulos da Serra Gaúcha vêm se destacando em premiações nacionais e internacionais — inclusive com o reconhecimento de melhor espumante do Brasil em uma das mais recentes disputas.
A expectativa, agora, é que a nova legislação fortaleça o enoturismo, ampliando a visibilidade do setor e atraindo ainda mais visitantes às regiões produtoras. Como parte da celebração, foi lançado também um selo especial pelos 150 anos da imigração italiana, reafirmando o elo histórico que deu origem à tradição vitivinícola local.
A cerimônia contou com a presença de autoridades estaduais, lideranças regionais e representantes do setor — todos brindando, simbolicamente, ao passado e ao futuro de uma das maiores riquezas culturais e econômicas do estado.
Entre os símbolos culturais do Rio Grande do Sul, estão:
- Quero-quero (ave-símbolo)
- Brinco-de-Princesa (flor-símbolo)
- Erva-mate e macela (plantas-símbolo)
- Cavalo Crioulo (animal-símbolo)
- Churrasco
- Pilcha (traje típico gaúcho)
- Chimarrão
- E agora, oficialmente, o vinho e o espumante
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