Sette
Melhor Massa de Porto Alegre
De cara nova e na versão “italiano vero” no também novo cardápio, o Sette, idealizado pelo chef Fernando Einloft e a esposa, Fernanda Martini, tem gastronomia marcada pela autenticidade. Com a última reforma, inseriu a diversidade dentro da culinária italiana no novo menu, contemplando pratos de diferentes regiões da Itália.
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Entre as novidades: Piadina al Modo Nostro, um pão flat crocante feito no forno à lenha, com mozzarela de búfala, coppa da casa, queijo parmigiano-reggiano e rúcula. Nos pratos principais, vem o Fagottini al Pomodoro, uma massa recheada com creme de cacio e pepe, molho pomodoro e manjericão. Também tem a criação do chef Fernando Einloft é o Polpo e Tutano, que traz caserecce com polvo, molho de tomate, pimenta calabresa e tutano bovino finalizado com pangrattato.
A carta de drinques traz clássicos italianos e autorais com um toque italiano. Reformas no ambiente contemplaram desde a cozinha – que ganhou um forno à lenha – até a área do restaurante com novas mesas, espaço da coquetelaria renovado.
Atende de terça a sexta das 19h às 22h e aos sábados das 12h às 14h30 e 19h às 22h.
Porto Alegre
Rua Auxiliadora, 248
Fone: 51 3012.2926
Instagram: @settepoa
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