Da Vó Ateliê de Cucas
Melhor Cuca de Porto Alegre
Quando se fala em cuca, logo se remete à Serra e às regiões de colonização alemã. Mas não é bem assim, afinal, quem diria que no bairro Bom Fim, no coração da capital gaúcha, se fizesse aquela cuca, do jeitinho que a vó fazia. Quem tratou de manter a tradição da receita foi a engenheira de alimentos Marla Kappaun. A ideia era homenagear a avó, dona Nita, responsável pelas receitas que recheiam o cardápio da loja de cucas.
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Ao todo, são mais de 20 sabores, como a cuca de uva, a grande campeã de vendas; junto com a de doce de leite e a de abacaxi com chocolate branco. Além das cucas, também tem doce de ambrosia, pão de aipim recheado com linguiça e requeijão, e broinhas de milho e polvilho, que harmonizam bem com um cafezinho.
Funciona só take away e as cucas são inteiras em dois tamanhos: grande (600 g) e pequenas (350 g). De todos os sabores, entre oito e 10 são disponíveis à pronta-entrega. A loja tem planos para ampliação e consumo local. Abre de terça a sexta das 8h às 12h e das 13h às 19h, sábados das 9h às 18h e nas segundas-feiras das 13h às 19h. Encomendas pelo acesso na bio do Instagram.
Porto Alegre
Rua Garibaldi, 1187
Fone: 51 98035.1691
Instagram: @davo.cucas
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