Santo Antônio
Melhor Filé de Porto Alegre
Fundado em 1935 pela italiana Congetta Aita, ficou conhecido como a primeira churrascaria do Brasil, depois de realizar um churrasco em comemoração ao centenário da Revolução Farroupilha. É lá que se encontra o Melhor Filé da Capital.
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O serviço é à la carte. Destaque para o filé do Caetano, um grelhado de 350 gramas molho de cebola e alho frito, acompanhado de batatas fritas, e o mais pedido, o filé à parmegiana, que vem recheado com presunto e queijo. O segredo do sabor está no molho de tomate preparado com a receita original produzida pela matriarca da família, Congetta, e aprimorado de geração em geração. Para acompanhar, vinhos, cervejas e drinques especiais.
A determinação da família é honrar as tradições, e faz isso há cinco gerações. É mais que um lugar para experienciar sabores, mas também perfeito para fazer amigos e viver momentos especiais. Hoje, Fabrício, Jorge e Rafael Aita são os responsáveis por levar a tradição da família adiante.
O restaurante atende de segunda a domingo das 11h às 15h30 e das 19h às 23h. As reservas devem ser feitas pelo telefone fixo ou WhatsApp.
Porto Alegre
Rua Doutor Timóteo, 465
Fone: 51 3222.3130
Instagram: @santoantoniorestaurante
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