Royal Trudel
Melhor Doce de Gramado
Um doce tradicionalmente romeno virou popular também em Gramado: o Royal Trudel. A ideia dos irmãos Luís Fernando e Patrícia Turmina de adaptar a delícia do Trudel do leste europeu com a receita da mãe deu muito certo. O sonho da família era criar uma rede que conquistasse todo o Brasil, por isso Gramado foi a vitrine perfeita para a primeira “lojinha”, situada na Praça do Moinho.
Atualmente além de seis lojas no Rio Grande do Sul, o Royal Trudel tem seis lojas em Santa Catarina, duas na Bahia, uma no Rio Grande do Norte, uma no Ceará e uma no Paraná.
+ Edição Especial do Prêmio Revista Sabores do Sul 2020
O Trudel é muito popular em cidades como Praga e Budapeste, e encontrado em diversas barraquinhas nas famosas cidades daquela região. Consiste em uma massa de pão doce especial assada no espeto com açúcar e canela, possui diversas opções de recheio e adicionais variados
No Brasil adaptou-se o forno e os espetos para que fosse compatível com as exigências sanitárias. O Trudel queridinho do momento é o Sensação Gelado: massa crocante por fora e macia por dentro, espatulada com Nutella, coberta com sorvete e um espetinho de morango.
Para driblar a pandemia, este ano o atendimento foi apenas take and go nos meses mais críticos.
Atende segunda, quarta e quinta das 13h30 às 21 horas. E sexta, sábado, domingo e terça das 14h30 às 21 horas. *Em função da pandemia da Covid-19 os horários e serviços podem ser alterados.
Gramado
Av. Borges de Medeiros, 2300
Av. Borges de Medeiros, 2944
www.royaltrudel.com.br
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