Puro Azeite
Puro Azeites. (Foto: Divulgação)
Trufado, Manjericão e Não Filtrado são nos novos produtos do Puro Azeite, destacando a  olivicultura local durante a Expointer 2025

Óleo composto de azeite de oliva extra virgem para novas experiências. O Puro Azeites está com três grandes novidades para dar ainda mais sabor, frescor, saúde e fazer parte de momentos especiais ao redor da mesa. Trufado, Manjericão e Não Filtrado são os novos produtos do Puro Azeite, destacando a  olivicultura local durante a Expointer 2025 no espaço do Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva), localizado no Pavilhão Internacional do Parque de Exposições Assis Brasil. E a projeção da safra da indústria para o próximo ano não poderia ser melhor: 700 mil litros em 2026, conforme o Ibraoliva. Até o momento, o ano com maior produtividade foi 2023, quando o país registrou 650 mil litros.

Puro Azeite
Azeite trufado. (Foto: Divulgação)

Dos atuais 10 mil hectares destinados ao cultivo de oliveiras, no Brasil, cerca de 6,5 mil são no Rio Grande do Sul, com mais de 5 mil hectares já em fase produtiva. E a Puro Azeites, com sede em Cachoeira do Sul (RS), está entre os destaques deste cenário e procura enfatizar ainda mais qualidade para um produto natural, obtido através da moagem das azeitonas e da subsequente extração do óleo. Para isso, enfatiza a importância da olivicultura local.

Puro Azeite
Puro Azeites celebra a produção local. (Foto: Divulgação)

Na propriedade, são produzidos azeites das variedades arbequina, arbosana, coratina, frantoio, galega, koroneiki, manzanilla e picual. Destaque ainda para produções exclusivas como o Azeite Mani, do Puro Azeites, já disponível em São Paulo, nas Padocas do Maní, que fazem parte do grupo de restaurantes da chef Helena Rizzo.  Trata-se de um blend com variedades de Arbequina e Arbosana, suave e equilibrado.

Puro Azeite
Olivicultura local. (Foto: Divulgação)

Alta qualidade – A Puro Azeites é conhecida por produzir azeites de alta qualidade, com foco na preservação do meio ambiente e na saúde dos consumidores. Os produtos do olival enfatizam a extração a frio, garantindo uma acidez baixa (abaixo de 0,5%) e a preservação das características naturais da azeitona. Todos os produtos Puro mantêm o frescor de um azeite extravirgem, sem adição de substâncias, com aroma e sabor preservados e inúmeros benefícios para a saúde.

Puro Azeite
Do Rio Grande do Sul para o mundo. (Foto: Divulgação)
Expointer – Considerada a maior Feira de Agropecuária das América Latina, a Expointer 2025 também se destaca no setor de gastronomia e alimentação. Nesta edição, são 456 agroindústrias e empreendimentos parceiros no Pavilhão da Agricultura Familiar (PAF) – maior número de expositores da história do espaço. O recorde confirma o protagonismo do setor na feira e reflete o crescimento da produção e da diversidade de negócios do campo gaúcho. Na edição passada, o pavilhão recebeu 413 expositores.
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