A Sogipa, em Porto Alegre, foi o palco da maior celebração da gastronomia gaúcha. Cerca de 900 pessoas se reuniram na noite de segunda-feira, 9 de dezembro, para homenagear os melhores do segmento em 30 cidades do Rio Grande do Sul. A 17ª edição do Prêmio Revista Sabores do Sul consolidou-se como a maior até hoje, destacando 320 premiados entre lugares, pratos e profissionais.
O Prêmio Revista Sabores do Sul é uma celebração da força, criatividade e talento de todos os profissionais que fazem parte do nosso vibrante setor de alimentação e hospitalidade.
PREMIADOS DE PORTO ALEGRE
PREMIADOS DE BENTO GONÇALVES | PB | M BELO DO SUL
PREMIADOS DE CANELA
PREMIADOS DE CANOAS
PREMIADOS DE CAXIAS DO SUL
PREMIADOS DE GRAMADO
PREMIADOS DE GRAVATAÍ
PREMIADOS DE NOVO HAMBURGO
PREMIADOS DE SÃO LEOPOLDO
PREMIADOS DE OUTRAS CIDADES
Neste ano, a revista impressa voltou a circular, complementada por um site específico dedicado aos premiados, lançado durante a entrega dos prêmios. O objetivo é manter a ampla abrangência proporcionada pelo site e revitalizar a revista impressa, sempre uma referência para quem busca as melhores experiências gastronômicas.
Resiste e Recomeça
O tema de 2024, “Celebrando a Gastronomia que Resiste e Recomeça”, foi retratado no vídeo de abertura, que destacou a força do setor em superar adversidades, especialmente após as enchentes de maio. “Resistir é nosso tempero, recomeçar é nossa receita. Juntos vamos saborear a resiliência, união e renascimento do Rio Grande do Sul”.
Seguindo o lema deste ano, a força gaúcha foi celebrada em versos pela acordeonista Kerolin, acompanhada dos músicos Timóteo e Bruno Rauber, que interpretaram o Hino Riograndense antes do início da entrega das placas.
No discurso de abertura, a diretora geral e fundadora da Revista Sabores do Sul, jornalista Sabina Fuhr, destacou que 2024 marca os 20 anos da revista, um marco que justificaria uma comemoração especial. “Então vieram as chuvas, e todas as certezas viraram incertezas. Cogitamos não realizar a premiação este ano, ou fazê-la sem festa. Quando soube disso, meu amigo Nelson Ramalho me ligou dizendo: ‘Você tem que fazer, o Prêmio Revista Sabores do Sul é muito importante para o setor gastronômico gaúcho’. E aqui estamos nesta noite!”, afirmou Sabina, que também agradeceu à família e à equipe da revista.
A Festa
O cerimonial foi conduzido pelo apresentador Jean Carlos da Rosa. A decoração ficou a cargo da Decoo Eventos. Antes mesmo de entrarem no salão, os convidados foram recebidos em um espaço instagramável e acolhidos por apoiadores e patrocinadores, que expuseram seus produtos.
Enquanto os premiados chegavam, o músico Alemão Ronaldo animava a recepção com clássicos do rock gaúcho.
VEJA COMO FOI O JANTAR DE PREMIAÇÃO
O Prêmio Sabores do Sul 2024 contou com o apoio de Frumar, Porto a Porto, Dudu Drinks e Nespresso.
A Votação
O processo de eleição dos melhores envolveu duas etapas: uma fase de indicações, realizada entre 25 de julho e 14 de agosto, que recebeu mais de 60 mil participações, seguida por uma votação direta entre os indicados mais populares, realizada de 17 de setembro a 6 de outubro. No total, mais de 263 mil votos foram computados, elegendo os 320 premiados que celebraram o reconhecimento do público nesta noite especial.
Além de Porto Alegre, a festa reuniu premiados de diversas cidades, incluindo Bento Gonçalves, Campo Bom, Canela, Canoas, Capão da Canoa, Carlos Barbosa, Caxias do Sul, Estância Velha, Esteio, Farroupilha, Flores da Cunha, Garibaldi, Gramado, Ivoti, Monte Belo do Sul, Morro Reuter, Nova Petrópolis, Novo Hamburgo, Parobé, Pinto Bandeira, Portão, Recanto Maestro, Santa Maria, Santa Maria do Herval, Sapiranga, São Francisco de Paula, São Leopoldo, Torres e Xangri-lá.
