Ô Xiss
Melhor Xis de Porto Alegre
Ô Xiss é a experiência descolada da gastronomia do Grupo Press. Inaugurou a primeira loja em 2017, depois de alguns testes de público – mais do que aprovados – da Hilário. Não tem chef, tem chapa. Tão gaúcho quanto churrasco, leva pão artesanal – feito na Presstisserie -, macio e redondo, que carameliza na prensa. A maionese tem receita especial e fritas de verdade de acompanhamento.
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Os insumos são de qualidade. O blend de carnes é feito na casa, tomate picado sem pele e sem semente. Tem opções veganas e vegetarianas. Destaque para o Xiss Strogo, com o clássico estrogonofe do Press; Xiss Pig, com o porco cítrico do BAH; fritas de verdade (ou aipim). Os PFs atendem quem busca um almoço com garfo e faca.
Na carta de bebidas, refrigerantes, suco de laranja feito na hora – exceto no contêiner do Cais – e café da Fazenda Pessegueiro. No Cais Embarcadero e na loja da Padre Chagas, no deque e nas mesas da calçada, os pets são bem-vindos.
Deu vontade? Tem na Padre Chagas, 306, no BarraShoppingSul, no Shopping Iguatemi e no Cais Embarcadero. Os horários estão nas redes sociais.
