Nature Vinho & Gastronomia
Melhor Refeição em Vinícola de Bento Gonçalves
Pinto Bandeira
Monte Belo do Sul
O Nature Vinho & Gastronomia é daqueles lugares que, quando se chega, não se tem vontade de ir embora. A experiência em meio aos vinhedos com homenagem aos terroirs do mundo, é um verdadeiro presente para a cidade de Pinto Bandeira. O restaurante, capitaneado pelo chef Rafael Jacobi, fica dentro da vinícola Don Giovanni. Traz uma seleção de pratos clássicos e autorais de diferentes regiões produtoras de vinhos, contemplando sugestões de harmonização. Entre alguns dos carros-chefe do restaurante estão a Costela prensada ao molho Joyà e o Salmão ao molho de passas.
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A cidade de Pinto Bandeira é homenageada em um menu totalmente harmonizado com vinhos e espumantes da vinícola Don Giovanni. O restaurante contempla dois ambientes principais: o espaço interno com menu à la carte e opção de menu harmonizado e a área externa de jardim, que fica bem em frente, onde são ofertados produtos ao estilo “garden” como caixa de piquenique e outras comidinhas.
A operação “garden” funciona de terça a domingo das 10h às 18h. Já o restaurante funciona de terça a quinta das 10h às 18h, sextas e sábados das 10h às 22h e nos domingos das 10h às 18h.
Pinto Bandeira
Vinícola Don Giovanni, L. Amadeu, KM 12
Fone: 54 99664.5657
Instagram: @nature.vinhoegastronomia
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