Macarrão caseiro é a sugestão da leitora Beatriz Carannante para os dias mais frios, acompanhado de um bom vinho.

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Ingredientes
4 ovos
200 gramas de farinha de trigo
200 gramas de farinha de sêmola
1 colher de sopa de azeite
Pitada de sal.

Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes, trabalhe com a massa até ficar lisa e deixe descansar por 30 minutos.
Abra a massa com rolo ou cilindro e corte a gosto.
Cozinhe até ficar al dente.
Adicione seu molho favorito.



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