Grupo Press lança franquias Ô Xiss e Press Café

O Grupo Press, maior e mais premiado grupo gastronômico do Sul do Brasil, escreve um novo capítulo da sua história: a expansão nacional por meio de franquias. Duas marcas icônicas do portfólio, Ô Xiss e o Press Café, estão prontas para crescer e conquistar o país.

Símbolo gaúcho, o xis ganhou uma releitura em 2017 com o Ô Xiss, que transformou o clássico lanche em uma operação estruturada, com pão próprio, ingredientes premium e a famosa maionese da casa. Agora, o sanduíche mais amado do Rio Grande do Sul se prepara para cruzar fronteiras com três formatos de franquia (contêiner, shopping e loja de rua), a partir de R$ 450 mil de investimento e faturamento médio mensal de até R$ 300 mil.

“O Ô Xiss nasceu com o DNA da expansão. É uma operação jovem, rentável e genuinamente gaúcha, que se diferencia dos burgers americanos”, destaca Carla Tellini, fundadora e CEO do Grupo Press.

Enquanto o Ô Xiss nasce para ganhar o Brasil, o Press Café chega ao mercado de franchising após 23 anos de trajetória, quatro unidades próprias e mais de 50 prêmios.

Com padrão europeu de cafeterias e confeitaria artesanal, o modelo oferece investimento inicial a partir de R$ 600 mil e faturamento estimado em até R$ 400 mil por mês. A primeira franquia já foi aberta em Passo Fundo. Outras três unidades estão confirmadas, duas em Porto Alegre e uma em Itapema, em Santa Catarina.

Os grãos de café vêm da Fazenda Pessegueiro, produtora centenária premiada, e são torrados exclusivamente para a marca. No cardápio, receitas exclusivas, toda a linha de vienoisserie e a premiada mil-folhas reforçam o padrão de excelência que consagrou o nome Press Café.

Ao apostar em dois modelos distintos – o Ô Xiss, popular e acessível, e o Press Café, premium e sofisticado – o Grupo Press desenha uma estratégia complementar de crescimento. Ambos compartilham a mesma essência: qualidade padronizada, suporte completo ao franqueado e a solidez de uma marca com 23 anos de mercado e mais de 40 prêmios.

“É o momento de levar o que deu certo no Sul para o resto do Brasil”, afirma Tiago Gomes, Head de Expansão de Franquias do Grupo Press.

Com metas ambiciosas, o Grupo confirma seu papel como incubadora de marcas gastronômicas e reafirma o que o mercado já reconhece: o Press é referência em construir negócios de sucesso.