Vindo de família de origem italiana, Fernando Zaffari sempre apreciou um bom gelato. Em razão disso, inaugurou em 1995 sua primeira gelateria em Porto Alegre (atualmente fica no Shopping Paseo). Ano passado chegou em Novo Hamburgo, na charmosa Avenida Maurício Cardoso. Uma loja ampla e moderna
com 80 lugares, com um deck para se apreciar um gostoso gelato.
São 20 sabores expostos nas vitrines que podem ser servidos em quatro tamanhos diferentes de potes e casquinhas ou nas mais variadas taças. gelateria-gianluca-zaffari-novo-hamburgo
A loja atende de segunda à sexta-feira, das 12h30 às 20h; e fins de semana, das 13h30 às 20h. São 21 anos utilizando técnicas italianas de preparo de gelato artesanal, com receitas próprias. O cuidado no preparo, o respeito à tradição, utilizando matérias primas de excelente procedência, vindas de diversas partes do mundo, como as avelãs do Piemonte, o melhor leite e nata das cooperativas gaúchas, além das frutas brasileiras, sem uso de conservantes, sem aromas artificiais ou corantes, e zero gordura trans, são os principais diferenciais da Gianluca Zaffari. A sorveteria também tem uma loja na Av. Barão do Rio Branco, 57.
Av. Dr. Maurício Cardoso, 1460
Fone: (51) 3939-4008
www.gianlucazaffari.com.br



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