Fritada com bacon

A frita com bacon pode ser uma boa opção de entrada ou mesmo servir como prato principal acompanhado de uma boa salada. Confira como é fácil de fázer.

Ingredientes

  • 3 ovos batidos
  • 2 fatias de bacon picadas
  • 1 batata em fatias médias
  • 1/2 cebola em rodelas
  • 1/2 pimentão em tirinhas finas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  1. Aqueça uma frigideira antiaderente e frite o bacon em sua própria gordura até dourar. Junte a batata e frite as fatias até que fiquem macias.
  2. Acrescente as rodelas de cebola e refogue-as até se tornarem transparentes e macias. Ponha o pimentão e mexa por um minuto.
  3. Despeje os ovos batidos e temperados com sal e a pimenta e cubra todos os ingredientes. Deixe dourar de um lado e, com a ajuda de um prato, vire para dourar do outro lado. Sirva em seguida.


DEIXE UMA RESPOSTA

Please enter your comment!
Please enter your name here