A cozinha Café Iguaçu sugere uma receita deliciosa de frango com café.
Ingredientes
1 kg de sobre coxas de frango sem pele
200g de queijo parmesão ralado
100 g de margarina derretida
1 xícara de água quente
½ colher de sopa de Café Solúvel Iguaçu Granulado
Modo de preparar
Dissolva o café na água e espere esfriar. Passe os pedaços de frango na manteiga derretida e role pelo queijo parmesão. Arrume o frango em refratário untado, um ao lado do outro. Coloque o café preparado entre os pedaços e leve ao forno para dourar, cozinhar a carne e secar o café.
