Frango com Café

A cozinha Café Iguaçu sugere uma receita deliciosa de frango com café.

Ingredientes

1 kg de sobre coxas de frango sem pele
200g de queijo parmesão ralado
100 g de margarina derretida
1 xícara de água quente
½ colher de sopa de Café Solúvel Iguaçu Granulado

Modo de preparar
Dissolva o café na água e espere esfriar. Passe os pedaços de frango na manteiga derretida e role pelo queijo parmesão. Arrume o frango em refratário untado, um ao lado do outro. Coloque o café preparado entre os pedaços e leve ao forno para dourar,  cozinhar a carne e secar o café.

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