Esperienza Bistrot
Melhor Sopa de Gramado
Não é por acaso que se chama ´´Esperienza´´. Desde 2018 no roteiro gastronômico de Gramado, na charmosa Rua Coberta, a casa proporciona a melhor experiência de Sopateria. São 18 opções à la carte de sopas, caldo e cremes, receitas e produção próprias, servidas tanto no prato quanto no pão italiano, assado na hora. Este ano foi lançado o Rutilo, um blend de queijo com camarão. No cardápio também uma sequência de massas, files, grelhados, risotos e menu kids. Tudo é produzido com os melhores insumos e ingredientes premium.
+ LEIA A EDIÇÃO DO PRÊMIO SABORES DO SUL 2022
As sopas mais apreciadas são: a Diamante, mandioquinha com bacon caramelizado; Rubi, aipim com costela fogo de chão; Ouro, creme de queijos coloniais gaúchos; e Esmeralda, caldo verde. Há opções veganas e vegetarianas. O processo de produção tem as próprias receitas como base, seguindo rigorosamente o padrão, seleção dos insumos e o cuidado de sempre servir com a mesma quantidade e temperatura. Oferece uma carta de vinhos com rótulos da Serra Gaúcha, e sucos integrais produzidos no interior de Gramado. Aberto todos os dias, das 11h30 às 15h30 e das 17h às 23h. Delivery pelo telefone e WhatsApp.
Gramado
Rua Madre Verônica, 41, Sala 214
Fone: 54 99973.4413
Instagram: @esperienzabistrot
Já segue o nosso Instagram? Então clique aqui
