Ingredientes
Massa
4 xícaras [chá] de farinha de trigo
2 xícaras [chá] de açúcar
3 ovos
1 xícara [chá] de leite
1/2 xícara [chá] de azeite
1 colher [sobremesa] de fermento em pó
Farofa
1 xícara [chá] de farinha de trigo
1 xícara [chá] de açúcar
200 g de manteiga ou margarina
canela em pó a gosto
Modo de preparo
Junte os ingredientes da massa em uma tigela misturando bem até ficar uma massa bem lisa.
Coloque a massa em uma forma untada e reserve.
Misture os ingredientes da farofa com a ponta dos dedos até ficar bem esfarelada em seguida espalhe sobre a massa reservada e leve ao forno preaquecido para assar.
Deixe ficar levemente dourada ou espete um palito se sair limpo está bem assado.
