Um lanche simples, nutritivo e delicioso para quem quer incluir na dieta o amaranto, que auxilia na perda de peso e no ganho de massa muscular. Essa receita é uma ótima opção para acompanhar um chá, ou até mesmo para o seu filho – que faz cara feia para itens saudáveis – levar para a escola. E o lado bom é que não contam com lactose e glúten, sendo perfeitos para celíacos e intolerantes ao leite.

Rico em proteínas, cálcio, ferro e minerais, o Super Skinny é um mix de cereais e grãos produzido pela Hart’s Natural, fabricante gaúcha de alimentos 100% naturais. Leva em sua fórmula chia, açaí, mirtilo, maçã, uva passa e, é claro, o amaranto.

Ingredientes

¾ de xícara de amêndoas trituradas
½ xícara de Super Skinny Hart’s Natural (mix de cereal)
1 xícara de farinha de arroz
½ xícara de açúcar demerara
1 ovo
1 colher de sopa de mel
2 colheres de sopa de óleo vegetal
1 colher de sopa de cacau
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal

Modo de preparo

Bata o ovo e acrescente o açúcar, mel, misturando até incorporar. Acrescente o restante dos ingredientes secos e misture com uma colher até formar uma homogênea. Coloque colheradas da massa em um assadeira untada com um pouco de óleo.Enfeite o cookie polvilhando com amêndoas e o mix de cereal .Leve para assar em forno pré-aquecido 180 graus por aproximadamente 15 minutos.



1 COMENTÁRIO

  1. Artigo exelente, gostei muito do artigo e do site.

    obrigado vou compartilhar com as amigas. até mais.

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