Receita saborosa e saudável, sem carboidratos, para garantir uma alimentação equilibrada. Veja como fazer o biscoito de amêndoas com castanhas-do-pará. A dica é da chef Vanda Hering.
Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de manteiga
- 40g de eritritol pulverizado
- 150g de farinha de amêndoas
- 100g de farinha de castanha do Pará
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de preparo
- Bater bem a manteiga com os ovos e o eritritol.
- Acrescentar os demais ingredientes e levar a geladeira por 10 minutos.
- Cortar os biscoitos com um cortador de biscoitos e levar ao forno pré aquecido por 10-15 minutos a 180 graus.
