A frente do Armazém K desde abril do ano passado, Kelen Trentin é daquelas pessoas que nascem sem medo e jamais sucumbem à vida feijão-com-arroz. “Não nasci para ser medíocre”, diz a proprietária do local, que aos 33 anos, não se arrepende de ter largado a rotina de doutorada em Física e abrir seu próprio empreendimento em gastronomia.

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Eleito como Melhor Café de Novo Hamburgo pelo segundo ano consecutivo, o local congrega uma variedade de produtos, que vão desde pães até champanhes importadas, num espaço requintado e com decoração modernista, proporcionando aconchego e receptividade. A premiação é resultado do trabalho atencioso que a proprietária aplica na bebida, que vai desde a escolha do grão, que é do tipo exportação, até método de preparação, já que todas as funcionárias do Armazém possuem formação como barista. Um dos grandes destaques da carta de cafés é o Summer Afogatto, que leva espresso, sorvete de creme, calda de chocolate e chantilly. Criado por Kelen, ele foi batizado pela clientela.
O Armazém K funciona de segunda a sábado, das 11h às 20h30.

Rua Almirante Barroso, 17
Fone: (51) 3273-8707

 

 

 

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