O 20Barra9 traz a temática campeira gaúcha dos galpões do interior do Rio Grande do Sul, para um dos bairros mais elegantes de Porto Alegre. O nome faz referência ao 20 de Setembro, data que marca a eclosão da Revolução Farroupilha.
20Barra9 representa o gaúcho contemporâneo
A ideia dos sócios Eduardo Biton, Rodrigo Carvalho (Indio), Marcio Callage e Pedro Bergamaschi foi criar uma marca que representasse o gaúcho contemporâneo. As receitas e pratos são sempre construídos a muitas mãos.
Carnes ultra selecionadas
A pessoa que mais se aproxima de um chef entre os sócios é Pedro. O restaurante do Iguatemi conta com o super talento do chef Bruno Celente. O burger da casa faz muito sucesso. Feito com blend de carnes de churrasco e preparado na brasa. Além disso, as carnes são todas ultra selecionadas. Um destaque para o LOTE/9. São carnes de gado criados a pasto no Rio Grande do Sul, onde eles sabem a exata fazenda e criador.
O 20Barra9 venceu o Prêmio Revista Sabores do Sul 2019 como o Melhor Hambúrguer de Porto Alegre.
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Horário de Atendimento
Em breve, o restaurante deverá abrir outra filial em um dos cartões postais da cidade, o Cais do Porto. De segunda-feira a domingo do meio-dia à meia-noite. Por causa da pandemia do Covid-19 os horários podem ter alterado.
Porto Alegre/RS
Rua Hilário Ribeiro, 287 – Fone: (51) 3508.9167
Shopping Iguatemi – Fone: (51) 99947.2840
www.20barra9.com
Instagram/20barra9
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