Por Bruna Klassmann –
Sou uma pessoa que troca qualquer prato de comida por um bom Fast Food, tanto no almoço como no jantar. Não sei exatamente o que me atrai nesse tipo de comida se é o pão, o hambúrguer, a batata frita, os molhos, o bacon… talvez seja a combinação de tudo. Para minha alegria, ontem foi o dia de sair da redação e visitar a Taquareira e seus lanches irresistíveis. Fica no bairro Vila Rosa, em Novo Hamburgo, na mesma rua da Revista Sabores do Sul.
Quando chegamos, escolhemos uma mesa na parte de dentro da lancheria, pois estava chuviscando. Uma pena, pois um dos espaços mais agradáveis é na sombra das “taquareiras”. No verão não tem quem não queira ficar por lá saboreando um lanche, bebendo uma cerveja ou batendo papo com os amigos. A planta é uma marca registrada do lugar que os clientes se referiam a Taquareira Lanches e não a Mister Dog´s o nome de batismo. Há cerca de dois anos, quando fizeram uma reforma na estrutura os proprietários resolveram adotar oficialmente o novo nome.
Com a reforma, além de mais bonito, amplo e confortável, o restaurante passou a ter espaço kids e um mezanino para eventos privados.
No cardápio encontramos opções clássicas como xis salada, xis coração, xis bacon, cachorro-quente, torrada… e quatro novidades. Como eu gosto de provar novos sabores, logo sabia qual seria o meu pedido: o Hambúrguer Taquareira (R$ 20,00), uma das recentes opções da casa. A Morgana também ficou com um novo sabor, o Baurú ao Prato de Filé (R$ 22,00). O terceiro pedido foi o clássico Xis Americano (R$ 18,60), escolhido pela Sabina, que tem um pão 120 g, filé mignon, queijo, presunto, ovo, alface, tomate e maionese.
O Hambúrguer Taquareira é um pão 60 g, com molho barbecue, hambúrguer 100 g, queijo cheddar, bacon, tomate, alface americana, cebola roxa e maionese. Esse lanche acompanha batata frita.
Já o Baurú ao prato de Filé é feito com pão cervejinha 120 g, filé mignon, queijo, alface e tomate. Ele também acompanha batata frita e um pote de maionese verde. Aliás, todos os lanches levam esta maionese.
Ela é maravilhosa. Sei que vários lugares oferecem, mas a maionese da Taquareira é diferente. Durante o almoço descobrimos que é feita com ovo em pó, para não ter problemas com a salmonela. O que dá o sabor diferenciado e a cor verde é a cebolinha picada e algum outro segredinho que a proprietária Claudete Stein não revelou. Talvez se você também experimentar, poderá nos ajudar a descobrir!
Para encerrar o nosso almoço escolhemos um picolé de sobremesa. Uma opção de doce vendida no próprio local. Foram escolhas diferentes: chocolate branco, vanilha com chocolate preto e melão.
O horário de atendimento é de segunda a quinta-feira das 11h às 14h30 e das 17h30 às 23h. Sexta-feira e sábado está aberto das 11h às 23h30. Aos domingos é das 11h às 15h e das 18h30 às 23. A taquareira também trabalha com serviço de telentrega.
Novo Hamburgo/RS
Rua Caeté, 10, Vila Rosa
Fone: (51) 3594-5841
