O lançamento acontece na semana do Dia Nacional do Café, data que marca oficialmente o início da colheita brasileira
O dia 24 de maio marcou uma das principais viradas de cardápio do ano no Press Café. Aproveitando o Dia Nacional do Café, data simbólica para o setor e tradicionalmente associada ao início da colheita brasileira, a marca apresenta oficialmente sua nova coleção Outono-Inverno inspirado em cores quentes, texturas cremosas e camadas que vestem o frio.
A proposta reforça um movimento cada vez mais presente no mercado de cafeterias premium: transformar o café em experiência sazonal, aproximando gastronomia e comportamento. A coleção aposta em receitas mais cremosas, intensas e indulgentes, combinando ingredientes como chocolate meio-amargo, marshmallow queimado, mascarpone, pasta de amendoim, banana, açúcar brûlée e leite de aveia.
Segundo o manifesto da campanha, a ideia foi construir um cardápio que traduzisse sensações típicas do inverno em bebidas com forte apelo visual e gastronômico. “A coleção nasce inspirada em cores quentes, texturas cremosas e camadas que vestem o frio. São cafés pensados para aquecer, mas também para criar experiência, memória e desejo em torno da bebida”, destaca a marca.
Além dos lançamentos, alguns dos cafés mais pedidos de temporadas anteriores retornam ao cardápio durante os meses mais frios do ano.
Entre os destaques da nova coleção está o Moca Submarino, preparado com ristretto duplo, chocolate, crema de leite vaporizado e discos de chocolate meio-amargo que derretem na bebida. Outra aposta é o Mio Tiramisù, releitura inspirada na clássica sobremesa italiana, combinando espresso, creme de mascarpone, cacau e biscoito champagne.
A coleção também amplia o espaço para bebidas de perfil funcional e contemporâneo, caso do Press Protein, feito com espresso duplo, leite de aveia, pasta de amendoim e banana, e da Limonada de Matcha, que une a tradicional limonada suíça da casa ao chá verde japonês.
Completam os lançamentos o Brûlée, bebida finalizada com casquinha de açúcar queimado, e o Coffee Marshmallow, combinação de espresso, marshmallow maçaricado e raspas de limão.
A virada de cardápio acontece simultaneamente em todas as unidades do Press Café desde 24 de maio.
Novos Cafés da Temporada
• Moca Submarino (R$ 30)
Ristretto duplo com chocolate, crema de leite vaporizado e discos de chocolate meio-amargo
• Press Protein (R$ 36)
Espresso duplo com leite de aveia, pasta de amendoim e banana
• Brûlée (R$ 26)
Creme de confeiteiro, baunilha e casquinha de açúcar queimado
• Limonada de Matcha (R$ 18)
Limonada suíça com matcha
• Mio Tiramisù (R$ 26)
Espresso com creme de mascarpone, cacau em pó e biscoito champagne
• Coffee Marshmallow (R$ 18)
Espresso com marshmallow
Serviço:
- Lançamento coleção Outono-Inverno Press Café
- Dia: 24 de maio, data marcada pelo Dia Nacional do Café
- Novidades disponíveis em todas as unidades do Press Café
- Mais informações em: @p.r.e.s.s.cafe ou grupopress.com.br
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