Em sua 6ª edição o Sabores de Canela confirma a participação de 22 empreendimentos, sendo 12 restaurantes e 9 hotéis e pousadas (veja abaixo quem participa) e pela primeira vez, a Escola Senac  também está envolvida.  Destes participantes a maioria já esteve nas demais edição o que comprova o sucesso deste roteiro gastronômico, que nasceu com o propósito de ‘linkar’ o nome da cidade a especiaria canela, muito usada em diversos pratos, tanto doce quanto salgado.

O presidente da entidade Gino Bazzan, acredita que a cada ano este roteiro possa crescer e diversificar, “pois olhando o livro de receitas das últimas três edições, percebi o quanto as receitas estão diversificadas, os empresários buscaram usar a criatividade para apresentar diversas guloseimas para fazer a diferença nestes 66 dias que estes pratos estarão disponíveis para venda”, esclarece.

O evento acontece de 29 de maio a 2 de agosto de 2015.

Restaurantes
Cantina 28
Restaurante Casa da Serra
Empório Canela
Churrascaria Espelho Gaúcho
Cervejaria Farol
Frau Batatas
Galagal
Casa de Chá La Finestra
Restaurante Magnólia
Restaurante Mirabelle – Hotel Continental
Restaurante Panorâmico – Hotel Laje de Pedra
Restaurante Tucano

Hotéis e Pousadas
Pousada Blumemberg
Pousada do Bosque
Pousada Canela
Hotel Continental
Pousada SPA  Solar Don Ramon
Pousada Encantos da Terra
Pousada Jardim Azul
Hotel Laje de Pedra
Villa Allegro

www.saboresdecanela.com.br

Por Ro Alves



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