A 10ª edição da Restaurant Week Porto Alegre já tem data marcada: com o tema, Descoberta de Sabores, o festival acontece entre os dias 16 de junho e 9 de julho. Chefs dos principais restaurantes da capital foram instigados a executar pratos com ingredientes marcantes ou com fusões desconhecidas pelo público, aproveitando a oportunidade para apresentar novidades da gastronomia. Desta vez o festival ganha mais um fim de semana como parte das comemorações aos 10 anos da Restaurant Week no Brasil, que serão completados no segundo semestre de 2017, uma oportunidade a mais para o consumidor conhecer novos paladares.
“Nos consolidamos como o maior festival de gastronomia do País e estamos festejando essa conquista. Conseguimos democratizar a boa culinária na cidade com preços acessíveis e, assim, também movimentamos o setor. No ano passado recebemos um público de 30 mil pessoas em Porto Alegre”, comemora Fernando. O tour gastronômico, que apresenta um excelente custo-benefício, é o momento ideal para o público curtir aquele restaurante que gostaria muito de ir, mas em um período normal fica acima da média financeira.
Durante a Restaurant Week o valor é mais atrativo, além dos 15 restaurantes participantes criarem um menu especial para a ocasião. Em Porto Alegre os valores são de R$ 41,90 + R$ 1,00 de doação paraAssociação Saúde Criança Porto Alegre, total de R$ 42,90 no almoço e R$ 54,90 + R$ 1,00 de doação também para a instituição, total de R$ 55,90 no jantar, com entrada, prato principal e sobremesa. Reis destaca que o evento é uma oportunidade para reunir amigos e família ao redor de uma boa gastronomia. “Ainda, é um grande facilitador em tempos de crise econômica, afinal, o público sabe o valor exato que vai pagar, além de ser uma chance de conhecer um restaurante novo por uma quantia mais em conta”, explica.
Assim como os frequentadores do festival, a organização do evento está em constante busca por novas experiências gastronômicas. Caberá aos chefs de cozinha destacar os elementos selecionados para compor o menu e citar quais diferenciais este ingrediente representa. O evento é apresentado pela 99, empresa de mobilidade urbana e conta com harmonização Lipton. Todos os restaurantes receberão saches de chá Lipton para servir o chá quente aos clientes da RW, a marca entra no evento lançando sua linha de chás e infusões quente, em primeira mão durante o festival em Porto Alegre.
A lista completa dos restaurantes participantes e menus oferecidos está disponível no site do festival, assim como a ficha técnica completa de cada estabelecimento, com endereço, tipo de cozinha, estilo de ambiente, ocasião ideal para a refeição e serviços oferecidos. Reservas poderão ser fitas pelo site www.restaurantweek.com.br.
A Restaurant Week conta também com o aplicativo para Android e iOS (Restaurant Week Brasil). Por ambas as plataformas, é possível acessar o serviço dos restaurantes, os cardápios do festival e também realizar reservas.
Confira os restaurantes participantes:
- Lanna Thai (Rua Barão de Santo Ângelo, 487 – Moinhos de Vento)
- Marco’s (Av. Tulio de Rose, 80, 2º andar – Bourbon Shopping Country – Jardim Europa)
- Marquez Gastronomia (Av. Carlos Gomes, 700 – Loja 6 – Auxiliadora)
- Mulligan Irish (Av. Nilo Peçanha, 3228 – Viva Open Mall – Petrópolis)
- PPKB Kitchen & Bar (Av. Carlos Gomes, 700 – Auxiliadora)
- Sashiburi – Moinhos (Rua Dona Laura, 307 – Moinhos de Vento)
- Sashiburi – Plaza (Av. Alberto Bins, 514 – Lobby Plaza São Rafael – Centro)
- Sashiburi – Zona Sul (Rua Pereira Passos, 1089 – Vila Assunção)
- Sharin (Rua Felipe Neri, 332 – Auxiliadora)
- SushiSeninha – Bom Fim (Rua Ramiro Barcelos, 2069 – Bom Fim)
- SushiSeninha – Mercado Público (Mercado Público de Porto Alegre – Loja 45 – Centro Histórico)
- SushiSeninha – Petrópolis (Rua Felizardo Furtado, 32 – Petrópolis)
- Tartoni Ristorante (Rua Tulio de Rose, 80 – Bourbon Shopping Country – Jardim Europa)
- Tokyo Sushi Lounge (Av. Praia de Belas, 1181 – Shopping Praia de belas – Praia de Belas)
- Vermelho Burgers & Steaks (Av. Dr. Nilo Peçanha, 3228 – Viva Open Mall – Jardim Europa)
Por Usina de Notícias
