Premium Restaurante: encantando hóspedes e não hóspedes do InterCity

1Melhor Restaurante de Hotel e Melhor Café da Manhã de Hotel de Porto Alegre 

Café da Manhã do Premium Restaurante. (Fotos: Alessandro Quevedo)

2Melhor Restaurante de Hotel e Melhor Café da Manhã de Hotel de Porto Alegre 

3Melhor Restaurante de Hotel e Melhor Café da Manhã de Hotel de Porto Alegre 

4Melhor Restaurante de Hotel e Melhor Café da Manhã de Hotel de Porto Alegre 

5Melhor Restaurante de Hotel e Melhor Café da Manhã de Hotel de Porto Alegre 

 

 

Aliando comida boa, atendimento eficiente e ambiente confortável, o Premium Restaurante também comemora em 2019 um ano de consolidação no mercado de catering hoteleiro, com um crescimento que deverá fechar na casa de 12%. Em operação desde 2014 no InterCity Premium Hotel, é exponencial o favoritismo e o crescimento do empreendimento.

Com um cardápio diário de qualidade e diversidade, oferece 20 opções à la carte e o bufê conta com 12 pratos quentes selecionados, mais saladas. Entre os pratos preferidos estão o entrecot com farofa de erva-mate e mousseline de baroa. Também atende a todas tendências, às sextas-feiras trabalha com um menu voltado a alguma região brasileira, como por exemplo comida baiana ou nas tendências internacionais como a cozinha japonesa, tailandesa e espanhola.

Linha de pratos veganos

A clientela pode ainda escolher a bebida em uma extensa carta de vinhos e espumantes, e como sobremesa, algumas feitas artesanalmente na cozinha, como o cheesecake de frutas vermelhas (com mirtilos e amoras); torta de banana com doce de leite uruguaio e o pudim de leite. Além disso, o Premium já possui uma linha de pratos para veganos, vegetarianos e intolerantes. São várias opções no cardápio.

Café da manhã cheio de sabor no Premium Restaurante

O premiado farto café da manhã também tem algumas peculiaridades. Frutas, sucos naturais, e o café são acompanhados por um bufê de pães de fermentação natural, bolos gourmet de dar água na boca, tapiocas, diversos tipos de queijos e charcutaria.

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Horário de Atendimento

Embora o restaurante funcione no Intercity nas 24 horas do dia, é aberto ao público
externo, que tem aumentado mensalmente, tanto para almoço e jantar quanto para o café da manhã. Durante a pandemia da Covid-19 os horários e serviços podem ser alterados. 

Porto Alegre/RS
Intercity Premium Hotel
Av. Borges de Medeiros, 2105 
Fone: (51) 3013-8087
facebook.com/premiumrestaurante
instagram.com/premiumrestaurante

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