Enfim, 2020 vai terminando e ontem a noite, 21 de dezembro, tivemos o evento mais esperado do ano pela gastronomia gaúcha. Nossa 13ª edição do Prêmio Revista Sabores do Sul veio diferente em 2020, seguindo o fluxo das mudanças a que todos estivemos expostos.
A divulgação dos vencedores aconteceu em live direto do Estúdio 44 Office, em Novo Hamburgo, e transmitida pelo YouTube da Revista Sabores do Sul onde o vídeo continua disponível. O evento promovido pela Revista Sabores do Sul teve a condução da editora Sabina Fuhr e do apresentador Léo Ribeiro.
Na noite foram homenageados 133 profissionais, estabelecimentos e serviços da gastronomia de 19 cidades do Estado. São elas: Bento Gonçalves, Campo Bom, Sapiranga, Canela, Canoas, Capão da Canoa, Torres, Caxias do Sul, Estância Velha, Esteio, Gramado, Nova Petrópolis, Novo Hamburgo, Portão, Porto Alegre, Rio Grande, São Leopoldo, Taquara e Tramandaí.
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A proposta do ano foi seguir a tendência do distanciamento. Nada de festa, nada de abraço. O que não significa que não poderia haver comemoração, e brinde. Durante a apresentação alguns vencedores enviaram vídeos de agradecimento e comemorando a conquista do Prêmio.
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A votação dos melhores aconteceu em dois momentos, no primeiro, entre os dias 25 de agosto a 12 de setembro, os leitores apontaram livremente os seus prediletos. A etapa final foi entre 13 e 28 de outubro, e nela os cinco mais votados de cada categoria disputaram entre si o prêmio de melhor do ano. Cerca de 106 mil votos foram computados.
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Sabina lembra que o prêmio que elege os melhores da gastronomia não tem o formato de excluir pela competição, mas de destacar os que se sobressaem. Ela destaca ainda que o prêmio deste ano é um alento aos empresários e profissionais do setor gastronômico, que com esforço além do normal, conseguiram se manter no mercado e se destacar nesse ano tão difícil.
Você pode assistir agora a Live de divulgação dos premiados:
⇒ Confira a lista geral do Prêmio Revista Sabores do Sul 2020
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