O evento acontecerá no dia 12 de maio de 2016 às 19horas no Espaço Laghetto Viverone – Moinhos de Vento – Porto Alegre com o objetivo de propiciar uma vivência na área gourmet, segundo o design food e a excelência.
Uma imersão na excelência gourmet capaz de envolver um público seleto em uma experiência que agrega conhecimento e cultura em um espaço ambientado e harmonizado para encantar.O prazer do alimento começou como um fenômeno da elite, mas se transformou em um fenômeno de massa, de criatividade.
Sociólogos falam da gastro-sociedade, isto é, uma sociedade onde a gastronomia é soberana e os cidadãos gourmets, ávidos espectadores que torcem pela harmonia dos temperos, pelo cozimento dos elementos, sua preservação, proveniência e preparação.
O Meeting Excelência, Gastronomia e Food Design terá uma programação especial.
Especialistas, como o Instituto Europeu de Design falando de Food Design em Porto Alegre.
Serão 3 horas, em que os convidados e jornalistas irão mergulhar em um momento experiencial muito rico de excelência gourmet, história e muita cultura gastronômica.
Para inscrições: https://www.sympla.com.br/excelencia-gastronomia-e-food-design__61905
