Foto: Sabina Fuhr

O El Palenque é um dos melhores e mais famosos restaurantes do Mercado Del Puerto. Você pode escolher sentar em uma das mesas ou no balcão que fica logo na entrada, onde da para acompanhar o preparo ao vivo das carnes na grelha. Optamos em ficar na calçada para apreciar o movimento do lindo dia de sol. Começamos provando a Molleja de novilho servida com rodelas de cebolas assadas e um crocante pão com manteiga e chimichurri. Na sequência, o bife ancho com osso acompanhado por batatas fritas. Difícil explicar todo o sabor e suculência da carne. Tudo acompanhado pela cerveja uruguaia Zillertal.

Montevidéu – Uruguai
Mercado Del Puerto – Fone: (598) 29 170 190

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