Nos dias 3 e 4 de julho, sexta e sábado, o Núcleo Cultural do Vinho, da Fundação Ecarta, realiza a terceira edição da Feira de Livros sobre Vinho e Gastronomia. O evento conta com a parceria da Livraria Terceiro Mundo, cuja loja fica no Campus do Vale da UFRGS, e disponibilizará para venda uma seleção de aproximadamente 150 títulos dedicados aos temas. Todas as compras receberão, no mínimo, 10% de desconto.

Além de encontrar obras interessantes para ampliar a sua biblioteca e os seus conhecimentos, os visitantes poderão aproveitar uma programação paralela, com palestras, mesa de aromas, exposição fotográfica, apresentação artística e degustação de vinhos. Veja abaixo a agenda completa.

A 3ª Feira de Livros sobre Vinho e Gastronomia acontece na Fundação Ecarta (Av. João Pessoa, 943, em Porto Alegre). No dia 3 de julho a visitação será das 15h às 22h, e no sábado, das 9h às 19h. A entrada é franca.

PROGRAMAÇÃO PARALELA

Atividades permanentes

Mesa de Aromas | apresentação da enóloga Maria Amélia Duarte Flores
A técnica, que é educativa e auxilia a exercitar a memória olfativa, reúne diversos aromas naturais que traduzem os princípios descritivos de um vinho. Assim, elementos como frutas, chocolate, especiarias são expostos em taças para que os aromas possam ser sentidos em sua plenitude.

 Exposição fotográfica ‘Um olhar sobre o vinho e suas paisagens’, da enóloga Maria Amélia Duarte Flores, com registros de suas visitas a regiões vinícolas de vários países.

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Steenberg, África do Sul. (Foto: Maria Amélia Duarte Flores)

Dia 3 de julho – sexta-feira
19h30 | Palestra ‘Vinho é Saúde’, com o cardiologista Jairo Monson de Souza Filho e sessão de autógrafo do seu livro “Vinho é Saúde!”, publicado pela Vinho&Cia

21h | Apresentação da harpista Liane Schüler e degustação de vinhos.

Dia 4 de julho – sábado
11h | Palestra ‘Memórias do vinho gaúcho’, com o vitivinicultor Rinaldo Dal Pizzol e sessão de autógrafos do seu livro “Memórias do Vinho Gaúcho”, que estará à venda na Feira;

17h | Palestra ‘Homens na cozinha’, com o engenheiro Carlos Alberto Pippi da Motta, do União Cooks, e degustação de vinhos

Sobre o Núcleo Cultural Do Vinho

Por considerar o vinho parte da cultura da humanidade, a Fundação Ecarta dedica este projeto, desde 2005, à realização de cursos, palestras e encontros com o objetivo de conhecer, discutir e divulgar a geografia, a produção, as características e as peculiaridades do vinho.

Sobre a Fundação Ecarta

A Fundação Cultural e Assistencial Ecarta é um presente dos professores do ensino privado do Rio Grande do Sul para toda a sociedade gaúcha. Foi instituída pelo Sindicato dos Professores do Ensino Privado do Rio Grande do Sul (Sinpro/RS) em outubro de 2003 e o início efetivo das atividades deu-se no dia 29 de abril de 2005. O seu nome, Ecarta, foi construído a partir das iniciais das atividades que se propõe a desenvolver: Educação, Cultura, Arte, Recreação, Tecnologia e Assistência.

A entidade, que acaba de completar 10 anos de atividade ininterruptas, tem como missão a promoção de atividades artísticas, culturais, educacionais e de caráter assistencial na Capital e no Interior. Mais informações no site e pelo telefone 51 4009.2970.

Sobre a Livraria Terceiro Mundo 

Localizada no Campus do Vale da UFRGS (Av. Bento Gonçalves, 9500, bairro Anchieta), em Porto Alegre, atende às demandas dos diversos públicos da universidade, como alunos, professores, equipe administrativa e demais funcionários, além do público em geral. O horário de funcionamento é das 7h30 às 20h30.

3ª FEIRA DE LIVROS SOBRE VINHO E GASTRONOMIA
Quando: 3 de julho, sexta-feira, das 15h às 22h;  e dia 4 de julho, sábado, das 9h às 19h
Onde: Fundação Ecarta (Av. João Pessoa, 943, Porto Alegre)
Informações: 51 4009.2970 e www.ecarta.org.br

Realização: Fundação Ecarta em parceria com a Livraria Terceiro Mundo
Quanto: Entrada franca
Descontos de, no mínimo, 10% em todas as compras.

 

Por Jornalista Dóris Fialcoff  



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