Gastronomia afetiva é o tema do festival que segue até domingo nos principais restaurantes da capital gaúcha  

São os últimos dias para aproveitar o festival Restaurant Week em Porto Alegre, que segue até o próximo domingo (29/11) em 23 restaurantes da capital. Neste ano, o evento traz para capital um ingrediente especial: os bons momentos familiares em torno da mesa. O tema Gastronomia Afetiva promete oferecer experiências únicas vivenciadas em família e amigos, além de momentos que remetem à infância com pratos repletos de lembranças e boas memórias. De acordo com o realizador do festival, Fernando Reis, há um aumento de 35% nas vendas das casas participantes durante o evento. “O festival fomenta a economia local, pois 46% do público visita de três a dez restaurantes durante os 21 dias do Restaurant Week, desse número, 27% é fidelizado, retornando às casas após seu término”, explica.

Confira os restaurantes participantes do FestivalRW-Dona-Zefinha

Durante o festival, os restaurantes preparam pratos cuja composição traz referências de festividades em família, viagens e momentos marcantes na história dos próprios estabelecimentos. O cardápio disponibilizado tem opções de entrada, prato principal e sobremesa a preços fixos de R$39,90 + R$1,00 de doação para o Instituto do Câncer Infantil do Rio Grande do Sul – ICI-RS – total de R$40,90 no almoço, e R$51,90 + R$1,00 de doação também para o ICI-RS– total de R$52,90 no jantar.

A Porto Alegre Restaurant Week rememora a tradição da gastronomia se apropriando do carinho na preparação dos alimentos, do amor pelo que se faz e do afeto que vem da lembrança olfativa ou visual que ficou perdida na memória. Aos chefes, o festival proporciona a satisfação de fazer algo com sentido e, aos consumidores, o prazer de degustar sabores inesquecíveis.

As reservas podem ser feitas online pelo site www.restaurantweek.com.br, onde estarão disponíveis informações dosrestaurantes e seus cardápios.

Crédito: Usina de Notícias 



DEIXE UMA RESPOSTA

Please enter your comment!
Please enter your name here