Ingredientes

1 pacote de bolacha Maria
1 lata de leite condensado
700 ml de leite integral
4 gemas
1 colher de sobremesa de amido de milho

Modo de fazer

Dissolva o amido de milho em uma tigela com 600 ml de leite integral, tendo cuidado para não empelotar. Em uma panela, fora do fogo, coloque o leite condensado, as gemas e o leite com o amido. Mexa até a mistura ficar homogênea. Leve a panela ao fogo baixo e misture com uma colher sem parar, até a mistura espessar. Reserve. Em uma travessa retangular e funda, coloque uma camada de creme e, por cima, uma camada de bolachas umedecidas nos 100 ml de leite restantes, repetindo essa operação até completar a travessa. A última camada deve ser de creme. Leve à geladeira por 2 horas e sirva.



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