(Foto: Juliano Arnold)

Comida típica e de Kerb são atrativos do Bier Platz na 31ª Oktoberfest de Igrejinha

A cultura alemã, trazida pelos imigrantes que chegaram ao Brasil há quase 200 anos, deixou heranças cultivadas até os dias de hoje. E uma das mais importantes é a culinária. Muitos pratos vindos do outro lado do Atlântico, e comuns nas mesas de famílias com ascendência germânica, ganham destaque e são os mais procurados pelos visitantes da 31ª Oktoberfest de Igrejinha, que acontece de 12 a 21 de outubro no Parque de Eventos Almiro Grings.

No Bier Platz, um dos espaços de gastronomia e convivência do evento, o público poderá saborear receitas tradicionais ou lanches típicos, harmonizando com uma das cinco variedades de chope especial, puro malte, da carta de bebidas (Eisenbahn: Pilsen, Weinzenbier, Pale Ale, Dunkel e American IPA) disponível no bar exclusivo.

Variedade nas comidas típicas

As opções gastronômicas do local são feitas pela Associação Cultural e Esportiva Somos Assim, vinculada à SUCI (Sociedade União de Cantores de Igrejinha), e vão do bolinho de batata, com geleia e mostarda, ao prato com linguiça mista, linguiça branca, salsicha bock, cuca, pepino, alface e mostarda, contando com o clássico apfelstrudel de sobremesa. O famoso Eisbein (joelho de porco) é servido em porção para duas pessoas e vem com batata, chucrute, linguiça mista, linguiça branca e salsicha bock. O cardápio inclui ainda opções com chuleta de porco, ou costela de porco ao molho barbecue e acompanhamentos.

A inspiração do Bier Platz, que fica ao lado do Portão de Acesso Norte, vem da Oktoberfest de Munique, na Alemanha, com mesas compartilhadas. E a decoração do espaço, elaborada pela Eisenbahn e equipe de voluntários da festa estará super renovada, proporcionando aos frequentadores um ambiente belo e diferenciado, mesclando toques modernos aos detalhes rústicos. O valor dos pratos, oferecidos pela Associação Cultural e Esportiva Somos Assim, varia de R$ 5,00 a R$ 60,00.

Confira a programação completo da Oktoberfest de Igrejinha no site oficial http://oktoberfest.org.br/

Serviço

O que: 31ª Oktoberfest de Igrejinha
Data: 12 a 21 de outubro de 2018
Onde: Parque de Eventos Almiro Grings (Rua Arlindo Geis, 255) – Igrejinha.
Valores: R$ 19,00 (antecipado até 11 de outubro), R$ 25,00 (a partir de 12 de outubro) e R$ 195,00 (Camarote Oktober Schin)



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