Salmão grelhado com Teriaky. (Foto: Evelin Schneider/Agência Black Corporation)

Restaurante e bar na Avenida Nova York oferece pratos à la carte e variada carta de drinks

O DRY Moments & Drinks está com  nova carta de drinks e novo menu assinado pelo Chef Kenji Itakura, gaúcho que, antes do DRY, estava trabalhando ao lado de Alex Atala no premiado D.O.M.

O bar e restaurante localizado na Av. Nova York, 48 foca em alta coquetelaria com oferta de mais de 40 drinks e traz uma série de novos coquetéis cheios de criatividade que vão muito além e oferecem uma experiência completa.

HelloGorgeous. (Foto: Evelin Schneider/Agência Black Corporation)

O #HelloGourgeous é um bom exemplo disso: o drink é servido atrás de um espelho. O cliente vê sua imagem refletida nele enquanto degusta a bebida, criando uma sensação única. Já o 3 Wishes é servido com uma lâmpada do gênio e o próprio cliente finaliza o drink com o licor. O Bergasour é o drink gaúcho do DRY, agora apresentado junto a um terrário com pinhas e outras plantas que remetem ao solo do Rio Grande do Sul.

BergaSour. (Foto: Evelin Schneider/Agência Black Corporation)

No menu do restaurante, o Chef Kenji traz novidades como o Salmão grelhado com Teriaky guarnecido com purê de wasabi e edamame e cebola pérola grelhada (R$66) e o Linguine al Mare com camarões, lulas, polvo na manteiga de frutos do mar e toque de coentro (R$58). Já o Choripan ao estilo DRY é uma excelente sugestão para o happy hour. Feito com linguiça de cordeiro, vinagrete de cebola roxa e tomate grape, maionese da casa e chimichurri, vem servido em pão especial da Barbarella (R$30).

3 Wishes. (Foto: Evelin Schneider/Agência Black Corporation)

Entre as sobremesas promete fazer sucesso o Entremet de Chocolate: brownie, gelatina de cointreau e creme de chocolate branco (24).

SERVIÇO

  • Endereço: Avenida Nova York, 48 – Auxiliadora
  • Horário de atendimento: Terça a sexta das 18h à 01h. Sábados e domingos do meio-dia à 1h


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