Receitas

bolo de nata

Bolo de nata

Bolo é tudo-de-bom, não é mesmo? Esse Bolo de Nata é uma ótima ideia para o seu lanche da tarde ou café da manhã....

Torta de Doce de Leite

Esta torta de bolacha maria com doce de leite é uma delícia. Seus convidados irão adorar pode ter certeza. Ingredientes 8 ovos Meio quilo de nata Meio quilo...

Tuilles Crocantes de Amêndoas

Por Artur Guidi - Floriano Spiess - Cozinha do AutorIngredientes da ganache 220 g de nata 200 g de chocolate branco 30 ml de cachaça envelhecidaIngredientes da...

Bolo de Fanta laranja

Ingredientes 5 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 1 copo de Fanta laranja 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 lata de...

Filé Mignon com Risoto de Maçã Verde e Gorgonzola

Esta receita é da chef Roberta Rech e está no cardápio do Magnólia Cine Gastrô Bar de Canela* Ingredientes 500g filé mignonCrocante 1 pão Italiano amanhecido 100 g...

Filé ao Culi de Carambola

Por Tiago Trindade - Santê BistrôIngredientes do filé 2 medalhões de filé com 200g cada Ervas secas (tomilho, orégano, manjericão, manjerona, e erva doce) 1 taça de...

Mousse de goiaba com queijo aerado

Ingredientes Creme de goiaba 1kg de goiaba (fruta) descascada e limpa ½ litro de creme de leite 2 saquinhos de gelatina em pó incolor 140 gr de açúcarCreme de...

Sorvete de hortelã com flocos de chocolate

Refresque-se nos dias mais quentes com essa receitaIngredientes 6 gemas (cerca de 120g) 2 e ½ xícaras (chá) de leite (500ml) 1 e ½ xícara (chá) de...

Carré de Cordeiro em Crosta de Ervas

Por Vanderlei Becker - Hotel Laghetto SienaIngredientes500g de carré de cordeiro 500g de batata rosa 100g de miolo de pão 50g de amêndoas 50g de queijo gruyère 50g de...

Picolé Desintoxicante

Ingredientes  2 rodelas de abacaxi 2 folhas de couve manteiga 6 folhinhas de hortelã 500 ml de água de coco Adoçante a gostoModo de preparo Bata no liquidificador a couve,...

Mosaico de gelatina

Prepare para o lanche da criançada.Ingredientes 1 caixinha de gelatina em pó sabor limão 1 caixinha de gelatina em pó sabor abacaxi 1 caixinha de gelatina em...

Carré de Cordeiro

Por Joceli Marques - Restaurante MichelettoIngredientes350g de carré de cordeiro francês 180g de mandioquinha 50g de ervilha torta 30g de brotos de girassol 50g de mirtilo 30g de manteiga 80ml...