Receitas

Pappardelle Sabores do Sul

Por Ivan Legrann - Locanda RestauranteIngredientes da massa 250 g de farinha de trigo 3 ovos 1 colher (chá) de azeite 1 colher (chá) de salModo de preparo...

Fettucini al Mare

Por Liane Weinmann - Villa D'AssisiIngredientes 100 g de camarão 100 g de lula 100 g de mexilhão 100 g de tentáculos de polvo 80 g de fettucini em...

Maçã de Natal

Ingredientes 6 maçãs Vinho do Porto (ou vinho tinto de qualidade) para regar a forma e as maçãs 6 colheres (sopa) de açúcar mascavo 3 colheres (sopa) de...

Estado de Choque

Por Amanda Selbach - Holic PâtisserieIngredientes do Biscuit Fondant de Chocolate  150 g de ovos 120 g de açúcar refinado 110 g de chocolate meio-amargo 90 g de...

Hackepeter

O hackepeter é um dos mais tradicionais pratos da culinária alemã na região do Vale do Itajaí. Sucesso em bares e restaurantes, a receita...

Arroz Doce com Folhas de Laranjeira

A tradicional receita de Arroz Doce ganha um sabor especial ao receber toques de folhas de laranjeira e raspas de limão. Sugestão da Fritz...

Risoto de Quinua e Peras

Receita com as peras americanas para os que seguem uma dieta balanceada.Ingredientes 3 xícaras (chá) de caldo de legumes 2 colheres (sopa) de tomilho fresco 1 colher...

Risoto de Cordeiro com Hortelã

Ingredientes 100g de arroz arbóreo 70g de carne de cordeiro desfiada 50g de parmesão 30g de tomate em cubos 30g de cebola picada 15g de manteiga 10g de alho picado 5g de...