Receitas

Estado de Choque

Por Amanda Selbach - Holic Pâtisserie Ingredientes do Biscuit Fondant de Chocolate  150 g de ovos 120 g de açúcar refinado 110 g de chocolate meio-amargo 90 g de...

Hackepeter

O hackepeter é um dos mais tradicionais pratos da culinária alemã na região do Vale do Itajaí. Sucesso em bares e restaurantes, a receita...

Arroz Doce com Folhas de Laranjeira

A tradicional receita de Arroz Doce ganha um sabor especial ao receber toques de folhas de laranjeira e raspas de limão. Sugestão da Fritz...

Risoto de Quinua e Peras

Receita com as peras americanas para os que seguem uma dieta balanceada. Ingredientes 3 xícaras (chá) de caldo de legumes 2 colheres (sopa) de tomilho fresco 1 colher...

Risoto de Cordeiro com Hortelã

Ingredientes 100g de arroz arbóreo 70g de carne de cordeiro desfiada 50g de parmesão 30g de tomate em cubos 30g de cebola picada 15g de manteiga 10g de alho picado 5g de...

Risoto ao leite e parmesão

Delicioso risoto para toda a família. Ingredientes 1 cebola média bem picada 1/4 de xícara (chá) de manteiga 1 1/2 xícara (chá) de arroz arbóreo 5 xícaras (chá) de...

Risoto de Funghi

Ingredientes 6 xícaras (chá) de caldo de carne ou galinha (se for usar cubos, dissolva apenas 2) 2 xícaras (chá) de arroz arbóreo 1 xícara (chá) de...