Aves

Marreco recheado com repolho roxo

O Monthez Hotel & Eventos ensina o passo a passo para preparar marreco recheado com repolho roxo, o prato é destaque no restaurante do...

Sobrecoxa à Baiana

Ingredientes das Sobrecoxas 1 Kg de sobrecoxas 2 dentes de Alho socados com sal a gosto 2 colheres de sopa de Azeite de dendê 2 xícaras de chá...

Espeto de galeto na manteiga

O galeto além de delicioso é bastante prático. Troque o clássico assado, por um galetinho com manteiga no espeto! Confira como preparar: Ingredientes 4 dentes de...

Frango com Café

A cozinha Café Iguaçu sugere uma receita deliciosa de frango com café. Ingredientes 1 kg de sobre coxas de frango sem pele 200g de queijo parmesão ralado 100...

Frango Empanado com Queijo

Frango empanado com queijo, delicioso!   1 - Tempere os filézinhos de frango e passo no ovo; 2 - Passe no queijo ralado grosseiramente, pode escolher o...

Peito de pato empanado com ervas de provance

O chef Roberto Bento, do Bistrô D´Acampora, de Florianópolis, apresenta sua versão – de acordo com a escola francesa de gastronomia, sua especialidade – para preparo...

Estrogonofe gratinado

Ingredientes 2 colheres (sopa) de margarina 1 cebola ralada 2 dentes de alho amassados 1/2 copo de vinho branco 1 kg de frango (peito) cortado em tiras Molho 1 colher (sopa)...

Almôndegas de frango ao curry

Ingredientes 12 unidades de almôndegas de frango 4 ramos de salsa fresca picados 2 colheres de sopa de margarina cremosa 2 talos de cebolinha fresca picadas 2 gemas Sal...

Frango da Rainha

Para um jantar especial, nada de feijão com arroz! O Frango da Rainha é uma receita mais light que mistura frutas e verduras com...

Frango ao molho de mostarda

Frango ao molho de mostarda é uma receita para deixar todos ai na sua casa com água na boca. Confira: Ingredientes Frango 4 filés de frango (800g) 2...

Fricassé ao Requeijão

Sair das receitas tradicionais, nos faz experimentar novos sabores. O Fricassé ao requeijão é uma opção fácil, mas que acrescenta ao frango, ingredientes diferentes....

Coxinha de Frango Picante

Ingredientes Massa 1 kg de mandioca cozida e amassada 1 colher de sopa de manteiga 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado 2 ovos Farinha de trigo até dar...