Cursos

Curso de Sobremesas

Data: 23/11/2015 Horário: 19h às 22h Conteúdo: Cheesecake de limão com frutas vermelhas, crème brûlée e fondant de chocolate com coulis de morango Instrutor: Paloma Daudt Investimento: R$ 205,00

Curso de Pizzas

Data: 26/10/2015 Horário: 19h às 22h Conteúdo: Preparo da massa, preparo do molho e preparo de diferentes sabores doces e salgados. Instrutor: Olavo Nunes do Santos, da Pizzaria...

WORKSHOP GASTRONÔMICO SOBRE PANELA WOK

WORKSHOP GASTRONÔMICO SOBRE PANELA WOKData: 20 de outubro Horário: 18h30 às 23h Conteúdo: Yakisoba (macarrão japonês), Fried Rice (risoto tailandês), Batayaki de Shimeji (salteado japonês) e Yakimeshi...

Aprendendo a fazer hambúrguer na Escola Sabores do Sul

Na noite do dia 10 de Setembro, a chef Laila Silveira esteve na Revista Sabores do Sul ministrando um curso de hambúrguer. Durante as...

Curso de Bolachinhas Artesanais

CURSO DE BOLACHINHAS ARTESANAIS Data: 15/09/2015 Horário: 18:30 às 21:30 Conteúdo: Tipo de merengues,biscoito champagne, merenguinhos de chocolate com licor amarula. Massas: brisée, sucrée e sable, cookies, recheios e coberturas. Instrutora:...

Que tal aprender um pouco mais sobre gastronomia?

Sempre gostou de cozinhar para os amigos e pensa em ter aula com grandes chefs? Tem um restaurante e quer multiplicar seus conhecimentos e...

Curso de Hambúrguer

CURSO DE HAMBÚRGUER Data: 10/09/2015 Horário: 19h às 22h Conteúdo: Burguer Bovino/linguiça, burguer de feijão, burguer de pernil de porco. Preparo das carnes, montagem e combinações. Instrutora: Laila Silveira Investimento: R$ 165,00

Aprendendo a fazer risoto

A Escola Sabores do Sul promoveu na noite do dia 05 de agosto um curso onde os alunos divertiram-se com o Chef Raffa Leal do...

Curso de risotos com Raffa Leal

CURSO DE RISOTOS  Data: 05/08/2015 Horário: 19 h às 22 horas. Conteúdo:  Caldos, Risoto de Frango com Provolone, Risoto ao Pesto com Tomate Cereja, Risoto de Filé com Gorgonzola...

Com a mão na massa!

O chef Raffa Leal do Raffama Bistrô de São Leopoldo,  esteve na Escola Sabores do Sul na noite do dia 30 de julho para...

Escola Sabores do Sul reabre com curso de pizzas

Na noite de 6 de julho, a Escola Sabores do Sul  fez  o primeiro curso em sua nova sede. E para recomeçar em grande estilo, nada melhor...

Workshop de Introdução ao Mundo do Vinho

WORKSHOP INTRODUÇÃO AO MUNDO DO VINHOData: 03 de agosto Horário: 19h às 22h Conteúdo: Elaboração dos vinhos. Diferentes estilos de vinhos. A harmonização de vinhos com...