11 Perguntas Para...

Junior Durski

Ele comeu o primeiro hambúrguer somente aos 13 anos. E foi amor à primeira mordida. Morador de uma cidade do interior do Paraná, Prudentópolis,...

Graciela Martins

Os sabores e aromas estão presentes na vida de Graciela Martins. Desde muito pequena já explorava a cozinha da avó observando cada detalhe da...

Vico Crocco

Vico Crocco morou por  12 anos na Europa, onde estudou na renomada escola alemã JRE Akademie. Teve a oportunidade de descobrir sua paixão pelas...

Liliana Andriola

Graduada em Gastronomia pela Unisinos e pós-graduada em Arte Culinária pelo Instituto Argentino de Gastronomia, Liliana Andriola complementou a sua formação com especialização em...

Natália Tussi

Formada em Gastronomia pela Unisinos, Natália Tussi há três anos comanda o Restaurante Rambla. Apaixonada pelos detalhes da cozinha, ela considera genial misturar as mais...

Tuca Padilha

Nascida em São Paulo, Tuca Padilha é graduada pelo Cozinheiro Chef Internacional do Senac-SP e em Publicidade pela PUCRS. A chef ainda tem passagens pelos...

Aldo Floris

Italiano, que fez carreira na Inglaterra e hoje cozinha em Canela. Esse é o roteiro do nosso entrevistado, Aldo Floris.  Depois de cozinhar em...

Aluisio Sabino

Formado pelo Instituto de Culinária Italiana, em 2008, Aluisio Sabino já teve experiências trabalhando em renomados restaurantes europeus. Antes disso, trabalhou como garçom, na...

Guilherme Bobsin

A paixão pela cozinha vem da infância, desde aquela época Guilherme já gostava de se infiltrar entre as panelas e o fogão. Em 2003,...

Nathalia Jahn

Nathalia Jahn queria ser médica, não foi pois, faltaram poucos pontos nos três vestibulares que prestou. Decidiu fazer um curso, sem muita pretensão, de gastronomia....