Tem crianças em casa? A Fritz & Frida nos ensina a receita do Brownie da Galera. É um prato perfeito para uma tarde de estudos, para lanche na escola ou para receber os amigos em casa.

Ingredientes
150 g de chocolate meio-amargo, quebrado em quadradinhos
100g de manteiga sem sal
1/2 xícara de açúcar mascavo
2 ovos, em temperatura ambiente
1/2 xícara de mistura para bolo sabor chocolate
½ colher (chá) de fermento em pó
½ xícara de amendoim torrado e moído

 Modo de Preparo

Em uma tigela refratária de tamanho médio, ponha o chocolate, a manteiga e leve para derreter em banho-maria. Após, retire do fogo. Bata os ovos com o açúcar e a manteiga. Acrescente o chocolate derretido e mexa. Coloque a mistura de bolo de chocolate, o fermento e o amendoim torrado e moído sem casca. Espalhe a mistura sobre a assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido, moderado (180ºC), até o palito sair seco, cuidando para não deixar secar demais. Retire, deixe esfriar e corte em quadrados do tamanho desejado.



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